Ready for dinner
05/08/09 Wagoner, Oklahoma. Km 4658
Mis tortillas de patata están alcanzando poco a poco un reconocimiento internacional. Mis anfitriones me esperan con los ingredientes preparados deseando probarlas. Lo que para nosotros es un humilde y sencillo plato, para ellos es un delicia exótica. He ido perfeccionando la técnica, ganando confianza con la practica y creo que me salen bastante bien, aunque unas mejores que otras porque es difícil usando cada día sartenes, fuegos y utensilios distintos. Después de un día pedaleando en la carretera me reconforta el trajín de la cocina y el olor a cebolla frita al sentarme a la mesa. Son aun mejores cuando hay una botella de vino español, como el Rioja del fondo, para acompañarlas
Es sobre todo la oportunidad de compartir con ellos un rato en la cocina y en la mesa intercambiando opiniones y aprendiendo unos de otros que a fin de cuentas es lo que se busca al viajar. Un profesor universitario decía ‘he aprendiendo más viajando que estudiando, y conste que he estudiado mucho’.
Y viajar es mucho más divertido.
4 Comentarios
Pilar dice que encuentres una ciudad bonita y barata y nos montamos un Bonanza con tortillas de patatas
Lo de montar un Bonanza no estaría mal, puedes incorporar al menú un bocacillo de jamón con tomate, sería un éxito!
Sigue pedaleando y no te canses. Así también aprendemos algo de la cultura americana de calle. Un beso desde Gorisen.
Por cierto, mañana empiezan el cole los chicos, se me hace más cuesta arriba a mí que a ellos.
En la foto de la tortilla se te ve muy mejorado, has adelgazado bastantes kilos, lo de viajar con bicicleta te esta sentando fenomenal, animo y sigue así
Mmmmmmmm!! hasta aqui me llega el olor de esa tortilla de patata, te vas a convertir en un Arguiñano Americano, ya sabes especializate en tortillas, acompañalas con jamon y buen vino y a gozar como diria Argui
suerteeeee.